Le Petit Bistrot, Restaurant à Sarlat-La-Canéda vous présente sa carte.
Pâté au foie gras
Magret séché
Œufs mimosa à la truffe
Rocamadour
Cantal
Saint-Nectaire
Entrées
Les escargots au beurre d’ail
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| La soupe de campagne | 10,50 € |
| Œufs mimosa aux truffes | 13 € |
| Œufs brouillés à la truffe | 15 € |
| Terrine de foie gras de canard mi-cuit Raisins confits |
18,50 € |
| Duo de Saint Jacques & crevettes aux agrumes | 19 € |
| Escalope de foie chaud de canard et patate douce rôtie truffée | 23,50 € |
Plats
| Lentilles corail, brocoli et patate douce au lait de coco | 17 € |
| Linguines à la crème de truffe | 17 € |
| Anchaud de porc laqué aux épices Pommes sarladaises | 17 € |
| Pavé de truite du Périgord | Crème citron vert Écrasé de pommes de terre |
17 € |
| Confit de canard grillé aux deux purées Châtaigne et patate douce |
19 € |
| Blanquette de veau BIO à l’ancienne Riz pilaf |
19 € |
| Le magret de canard entier grillé | Sauce aux abricots Pommes sarladaises |
29 € |
| Filet de bœuf Bio | sauce Périgueux Pommes sarladaises Supplément escalope de foie gras en Rossini : 5 € |
28 € |
Desserts
| Assiette de fromages de nos régions | 9 € |
| Gâteau aux noix du Petit Bistrot et sa crème vanille | 8 € |
| Pavlova aux fruits | 8 € |
| Brioche façon pain perdu et son caramel au beurre salé | 8,50 € |
| Cheesecake aux fruits rouges | 8,50 € |
| Mousse au chocolat et noisettes caramélisées | 9 € |
| Millefeuille à la crème de truffe | 9,50 € |
| Café ou thé gourmand | 9 € |
Bloc de foie gras de canard | soupe de campagne
Anchaud de porc laqué
Pomme sarladaise | Salade | Rocamadour
Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison
ou
Soupe de campagne
ou
Œufs Mimosa aux truffes
Lentilles corail, brocoli et patate douce rôtie au lait de coco
ou
Anchaud de porc laqué aux épices | Pommes sarladaises
ou
Éventail de magret de canard | Sauce aux abricots | Pommes sarladaises
Trio de fromages
ou
Dessert au choix à la carte
Œufs brouillés à la truffe
Magret de canard sauce Périgueux
et son écrasé de pommes de terre
à la truffe
Millefeuille à la crème de truffe